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JOHANN LAFER ZU stuttgartcooking
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DAS KOCHBUCH






LAUWARMER SPAGHETTI-SALAT MIT GARNELEN ORANGE INGWER UND BASILIKUM





MAULTASCHEN-SALAT LAUWARM ZUBEREITET  




DRESDNER KARTOFFELSALAT NACH YVES




ALB-LINSEN-SALAT MIT SCHAFSKÄSE UND OLIVEN





AUBERGINEN-SALAT MIT MINZE UND CHILI





SPARGELSALAT MIT PASTA UND ROTEM BASILIKUM






Spargelsalat auf meine Art 







Spaghettinisalat mit Garnelen und Avocado








Sauerkrautsalat mit Walnüssen und Orangen






Scharfer Olivensalat mit Schafskäse und Basilikum-Pesto

                                             





STUTTGART-COOKING-REISSALAT










GARNELENSALAT MIT MANGO UND AVOCADO









STEIRISCHER ENDIVIEN-KARTOFFELSALAT MIT KÜRBISKERNÖL









SALAT VON DER CEDRI-ZITRONE MIT RUCOLA UND GARNELEN










SALAT AUS RUCOLA SPROSSEN ORANGEN WALNÜSSEN UND ENTRECOTE









ORANGENSALAT MIT OLIVEN












SALAT VOM STUTTGARTER WOCHENMARKT MIT ORANGEN UND PUTENSTREIFEN










WINTERLICHER LINSENSALAT MIT HOKKAIDOKÜRBIS UND APFEL






SPAGHETTI-MUSCHEL-SALAT






Backhendl-Salat mit Kürbiskernöl  BACKHENDL-SALAT







Reissalat mit Aprikosen-ChutneyREISSALAT mit Aprikosen-Chutney





Der etwas andere Kartoffelsalat DER ETWAS ANDERE KARTOFFELSALAT





Spargel-Zitronen-Salat mit Schinken SPARGEL-ZITRONEN-SALAT MIT SCHINKEN





Maultaschensalat auf besondere Art MAULTASCHENSALAT AUF BESONDERE ART




Spinat-Kartoffelsalat mit Schafskäse SPINAT-KARTOFFELSALAT MIT SCHAFSKÄSE



Matjes-Salat nach einer Art des Hauses MATJES-SALAT NACH EINER ART DES HAUSES



Schwarzer Wurstsalat an Schwarzriesling-Vinaigrette und warmen Kartoffel-Chips SCHWARZER SALAT AN SCHWARZRIESLING-VINAIGRETTE


Rosenkohl-Salat lauwarm gebraten mit Entenbrust ROSENKOHL-SALAT LAUWARM GEBRATEN MIT ENTENBRUST


Rotkraut-Salat mit Apfel Walnüssen und Ingwer ROTKRAUT-SALAT MIT APFEL WALNÜSSEN UND INGWER



BILD
 RINDFLEISCH-KÜRBSISSALAT


BILD
 LAUWARMER LINSENSALAT IN DER KÄSE-HIPPE

 

 BILD
 SEMMELNÖDEL-SALAT AUF COPPA AN BALSAMICO-DRESSING


BILD
 FETTUCCINESALAT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE


BILD
 BOHNENSALAT AN JOHANNISBEEREN-DRESSING UND POLENTA


BILD
 SCHINKENROLLE MIT GEFÜLLTEN WACHTELEIER UND SALATEN


BILD
 LAUWARMER BRATKARTOFFELSALAT